Sainte-Madeleine (Linlithgow) 30 ans 1982 Platine

St. Magdalene, whisky single malt écossais des Lowlands de 30 ans d'âge. Millésime 1982, fût unique de second remplissage, mis en bouteille en février 2013 par Douglas Laing & Co. Sélection Platinum Old & Rare. Édition limitée à 99 bouteilles numérotées de cette distillerie écossaise disparue. Sainte Madeleine (Linlithgow) La distillerie de whisky de malt St. Magdalene a été fondée par Sebastian Henderson à Linlithgow entre 1753 et 1798. Dans les années 1810, elle a fusionné avec la distillerie Bonnytoun, située à proximité. Le canal Union a été construit au début du XIXe siècle juste au sud de la distillerie, puis la ligne de chemin de fer Édimbourg-Glasgow est passée au nord, facilitant ainsi l'accès à des marchés en pleine expansion. La distillerie St. Magdalene a fermé ses portes en 1983 et a ensuite été transformée en habitations privées. Elle est aujourd'hui une distillerie de whisky de malt des Lowlands écossaises, aujourd'hui disparue. Durant toute sa période d'activité, le whisky issu des quatre alambics de St. Magdalene a été utilisé pour des assemblages ; les quelques embouteillages en fût unique sont une production plus récente.