Port Ellen

Port Ellen 29 ans, 1978, 8e édition annuelle

Name: Port Ellen 29 ans, 1978, 8e édition annuelle
Brand: Port Ellen
Price: 1800.0 GBP
Availability: OutOfStock

£1,800.00 GBP

£1,500.00 ex VAT

En vente Épuisé

Smokey

Spicy

Découvrez un chapitre légendaire de l'histoire d'une distillerie fermée avec Port Ellen 29 ans 1978 – 8e édition annuelle. Read more

Port Ellen 29 ans, 1978, 8e édition annuelle

£1,800.00 GBP

£1,500.00 ex VAT

En vente Épuisé

Informations sur la bouteille

Bottler: Distillerie

Cask Type: Recharge en chêne américain et européen

Region: Islay

Vintage: 1978

Age: 29 ans

ABV: 55,30%

No. of bottles: 6618

Tasting Notes

Nez : Des arômes raffinés de fumée de four, d'embruns et de corde de chanvre s'entremêlent à des notes de zeste de citron, de crème vanillée et de bois ancien ciré. Bouche : Une vague soyeuse de braises de tourbe salées, de poivre concassé et de racine de réglisse déferle, révélant des couches d'agrumes confits, de malt miellé et d'une subtile pâtisserie aux amandes. Finale : Longue, sèche et maritime – une cendre persistante, de douces notes médicinales et une ultime touche de chêne doux et de caramel au beurre salé.

Découvrez un chapitre légendaire de l'histoire d'une distillerie fermée avec Port Ellen 29 ans 1978 – 8e édition annuelle . Distillé au printemps 1978 et mis en bouteille en 2008 pour les Special Releases de Diageo, ce whisky a vieilli pendant près de trois décennies dans un petit lot de fûts de chêne américain et européen de second remplissage avant d'être assemblé et embouteillé à un degré d'alcool impressionnant de 55,3 % . Limitée à 6 618 bouteilles numérotées individuellement , cette 8e édition capture l'équilibre caractéristique de Port Ellen : une tourbe côtière cristalline, des agrumes élégants et un chêne poli. Un trésor d'Islay, issu d'une distillerie qui a cessé ses activités en 1983.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer :

De la distillerie silencieuse de Port Ellen — un objet de collection emblématique pour tout amateur d'Islay.
29 ans de maturation en fûts de bourbon et de sherry de second remplissage donnent naissance à une fusion harmonieuse de fumée, de fruits et de chêne mature.
Embouteillé pour les éditions spéciales Diageo 2008 à la force du fût (55,3 % ABV) , couleur naturelle et non filtré à froid.
Limitée à seulement 6 618 bouteilles , cette édition offre une occasion rare de découvrir l'élégance côtière légendaire et la complexité de la tourbe de Port Ellen à leur apogée.

Plongez dans une époque révolue du whisky d'Islay avec cette 8e édition annuelle, où la fumée éthérée de Port Ellen rencontre des décennies de maturation élégante dans un verre au prestige intemporel.

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