Port Dundas 30 ans 1995 Signatory Brut de fût
Informations sur la bouteille
Tasting Notes
Le Port Dundas 30 ans 1995 est un whisky écossais single grain d' une maturité exceptionnelle , embouteillé par Signatory Vintage pour sa prestigieuse collection Cask Strength . Distillé en 1995 à la distillerie Port Dundas, aujourd'hui fermée, et vieilli pendant trois décennies dans un unique fût de bourbon (n° 64946) , ce whisky rare a été embouteillé en avril 2026 à son degré naturel de 55,9 % vol . Ce fût a produit seulement 225 bouteilles numérotées individuellement , faisant de cette édition très limitée une création de l'une des distilleries de grain légendaires et aujourd'hui disparues d'Écosse. Après 30 ans en fûts de bourbon, ce whisky révèle une texture soyeuse et une douceur concentrée qui font des Port Dundas longuement vieillis des whiskies de plus en plus recherchés par les collectionneurs et les amateurs. Le fût unique de bourbon permet à cet alcool de grain mature de développer des arômes de vanille, de caramel, de céréales miellées, de noix de coco grillée et de chêne poli, équilibrés par de délicates notes de fruits du verger et d'épices chaleureuses. Embouteillé au degré naturel, sans filtration à froid ni ajout de colorant, ce whisky est une expression d'une pureté exceptionnelle, typique d'un vieux whisky de grain écossais.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer
- Whisky écossais single grain de 30 ans d'âge provenant de la distillerie fermée de Port Dundas
- Vieilli dans un seul fût de bourbon (#64946)
- Distillé en 1995 , mis en bouteille en avril 2026
- Embouteillé au degré naturel du fût : 55,9 % vol.
- Édition limitée à seulement 225 bouteilles numérotées individuellement
- Embouteillé par Signatory Vintage pour la collection Cask Strength
- Une occasion rare de déguster un whisky mature provenant de l'une des distilleries Lost Grain les plus réputées d'Écosse.
The Distillery
Pourquoi le fût de whisky
