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Port Dundas
Cask #709478

Port Dundas 25 ans d'âge 2000 gouttes parfumées

£114.95 GBP
£114.95 GBP
£95.79 ex VAT
En vente Épuisé
Floral
Spicy
Le Port Dundas 25 ans 2000 est un whisky écossais single grain des Lowlands, rare et élégant, embouteillé par The Keeble Cask Company pour la prestigieuse série Fragrant Drops. Read more
Port Dundas 25 ans d'âge 2000 gouttes parfumées
£114.95 GBP
£114.95 GBP
£95.79 ex VAT
En vente Épuisé

Informations sur la bouteille

Bottler: Keeble Cask Company
Cask: #709478
Cask Type: fût de bourbon rempli
Type: Grain unique
Volume: 70 cl
Region: Plaine
Vintage: 2000
Age: 25 ans
ABV: 57,3%
No. of bottles: 149

Tasting Notes

Nez : Arômes riches de crème vanillée, de caramel, de noix de coco et de chêne toasté, avec de douces notes de miel et d'épices. Bouche : Soyeuse et raffinée, elle offre des saveurs de caramel au beurre, de céréales sucrées, de sirop doré et une douce chaleur de chêne, équilibrées par une onctuosité sucrée. Finale : Longue et élégante, avec des notes persistantes de vanille, de chêne poli et une pointe d'épices.
Le Port Dundas 25 ans 2000 est un whisky écossais single grain des Lowlands, rare et élégant, embouteillé par The Keeble Cask Company pour la prestigieuse série Fragrant Drops . Distillé en 2000 à la distillerie Port Dundas, aujourd'hui disparue , et vieilli pendant un quart de siècle dans un unique fût de bourbon de second remplissage , ce millésime 2025 a été embouteillé à son degré naturel de 57,3 % vol . Des décennies de vieillissement lent ont permis d'obtenir un whisky d'une remarquable douceur, révélant une complexité de vanille, de miel et de chêne en parfaite harmonie.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

  • Distillé en 2000 à la distillerie disparue de Port Dundas

  • Vieilli 25 ans dans un seul fût de bourbon de second remplissage n° 709478

  • Embouteillé en 2025 au degré naturel de fût (57,3 % vol.)

  • Publié par The Keeble Cask Company pour la série Fragrant Drops

  • Un whisky de grain unique des Lowlands, rare et vieilli longuement, d'une douceur luxueuse.

Le Port Dundas 25 Year Old 2000 Fragrant Drops est un whisky single cask d'une maturité exceptionnelle, qui rend hommage à l'héritage d'une distillerie des Lowlands aujourd'hui disparue. Vieilli 25 ans en fûts de bourbon, il offre une douceur onctueuse, de subtiles notes épicées de chêne et une profondeur raffinée – un whisky intemporel pour les collectionneurs et les amateurs de whiskies écossais de grain rares.

Approved by

The Distillery

Port Dundas
La distillerie Port Dundas, fondée par Daniel McFarlane en 1811 dans le quartier de Port Dundas à Glasgow, fut un pilier de l'industrie du whisky écossais. La zone se développa rapidement en un centre industriel florissant, avec trois distilleries portant le même nom. Dès 1845, les deux distilleries en activité adoptèrent les alambics Coffey pour la production d'alcool de grain et fusionnèrent en 1877, devenant ainsi la plus grande distillerie du monde en 1885. Elle transformait du maïs, de l'orge et du seigle, les céréales étant importées d'Amérique. À son apogée en 1886, elle comptait deux fours à malt, cinq fours à grain, trente-cinq cuves de fermentation, trois alambics Coffey et cinq alambics traditionnels. La distillerie ferma ses portes en 2010, et sa démolition suivit peu après, marquant la fin d'une page importante de l'histoire du whisky.
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