Mannochmore 11 ans 2012 Signatory Édition 100 degrés n° 13

Notes de dégustation TWB : Nez : L'arôme est un festin somptueux pour les sens, avec des notes intenses de fruits noirs comme les cerises et les mûres, enrichies par l'essence profonde et sucrée du xérès oloroso et une pointe de chocolat noir. En bouche , ce whisky révèle un profil aromatique riche et épicé. On y retrouve des notes de fruits secs, de noix de muscade et de clou de girofle, sublimées par la douceur des prunes compotées et une longue finale sucrée apportée par le fût de sherry oloroso. Finale : La finale est longue et chaleureuse, avec une persistance des épices et un luxueux chêne imprégné de xérès qui parachève cette expérience de dégustation exquise.