Littlemill
Cask #0097

Littlemill 28 ans d'âge 1985 Coopers Choice

Prix habituel £600.00 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £600.00 GBP
£500.00 ex VAT
En vente Épuisé
Floral
Spicy
Fruity
Le Littlemill 28 ans 1985 Coopers Choice est un whisky single malt écossais des Lowlands rare et très recherché, issu de la distillerie Littlemill , aujourd'hui fermée. Read more
Littlemill 28 ans d'âge 1985 Coopers Choice
Prix habituel £600.00 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £600.00 GBP
£500.00 ex VAT
En vente Épuisé
Gift Wrap

Informations sur la bouteille

Bottler: Compagnie de whisky de malt vintage
Cask: #0097
Cask Type: barrique
Type: Scotch single malt
Volume: 70 cl
Region: Plaine
Vintage: 1985
Age: 28 ans
ABV: 46,00%

Tasting Notes

Nez : Frais et engageant, avec des notes de zeste d'agrumes, de pomme verte, de malt miellé, de vanille et de délicates nuances florales, ainsi que de subtiles touches de chêne. Bouche : Onctueuse et équilibrée, offrant des saveurs de fruits du verger, de vanille crémeuse, de douceur maltée et d'épices douces, soutenues par un chêne raffiné. Finale : Longue et nette, avec une persistance fruitée, une douce saveur sucrée et une légère sécheresse boisée.

Le Littlemill 28 ans 1985 Coopers Choice est un whisky single malt écossais des Lowlands rare et très recherché, issu de la distillerie Littlemill , aujourd'hui fermée. Embouteillé par The Vintage Malt Whisky Co. pour sa série Coopers Choice, ce whisky d'exception a été distillé en 1985 et vieilli pendant 28 ans dans un seul fût de chêne américain (n° 0097). Seuls 400 exemplaires ont été produits en 2013.

Littlemill est l'une des distilleries silencieuses les plus historiques d'Écosse, réputée pour produire un whisky léger, fruité et d'une subtile complexité. Ce single cask, vieilli longuement, illustre parfaitement le style distinctif de la maison : un vieillissement prolongé permet aux arômes d'agrumes, de fruits du verger et de chêne délicat de se développer en un whisky raffiné et élégant.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

  • Whisky écossais single malt rare des Lowlands, provenant de la distillerie Littlemill, aujourd'hui fermée.
  • Distillé en 1985, mis en bouteille en 2013
  • Vieilli pendant 28 ans dans un seul fût n° 0097
  • Édition limitée à 400 bouteilles
  • Embouteillé par The Vintage Malt Whisky Co. pour la série Coopers Choice
  • Un single cask Littlemill raffiné et de plus en plus recherché

Le Littlemill 28 ans d'âge 1985 Coopers Choice est un single malt magnifiquement vieilli et de plus en plus rare, offrant élégance, équilibre et le caractère classique des Lowlands. Un ajout exceptionnel pour les collectionneurs et les connaisseurs de distilleries disparues.

Approved by

The Distillery

Littlemill
Fondée en 1772, la distillerie historique de Littlemill bénéficiait d'un emplacement stratégique à l'ouest de Bowling, sur la rive nord de la Clyde, le long de la route principale menant à Glasgow, ce qui en faisait un acteur majeur de la production de whisky écossais. Dans les années 1930, Littlemill a fait l'objet d'importantes modernisations, avec l'introduction d'innovations telles que des tours de ventilation doubles au-dessus d'un seul four de séchage et des alambics à repasse équipés de rectificateurs en lieu et place des traditionnels cols de cygne. Cette combinaison unique d'alambics à repasse et à colonne visait à produire un whisky de malt à maturation plus rapide, améliorant ainsi l'efficacité et la qualité. Réputée comme la plus ancienne distillerie de whisky de malt en activité en Écosse jusqu'à sa fermeture en 1992, Littlemill a joué un rôle déterminant dans l'évolution du patrimoine du whisky écossais. Bien que la distillerie ait fermé définitivement ses portes et ait été démolie en 2006, ne laissant subsister que la carcasse de la maison du directeur, l'héritage de Littlemill perdure auprès des amateurs et des historiens du whisky. Aujourd'hui, Littlemill demeure un nom vénéré, symbolisant le savoir-faire et l'innovation qui continuent de définir la riche tradition écossaise de fabrication du whisky.
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