Littlemill

Littlemill 27 ans 1992 Cadenhead's Force du fût

Name: Littlemill 27 ans 1992 Cadenhead's Force du fût
Brand: Littlemill
Price: 600.0 GBP
Availability: OutOfStock

£600.00 GBP

£500.00 ex VAT

En vente Épuisé

Floral

Épicé

Fruité

Littlemill 27 ans 1992 Cadenhead's Force du fût

£600.00 GBP

£500.00 ex VAT

En vente Épuisé

Informations sur la bouteille

Bottler: Cadenheads

Cask Type: barrique

Type: Scotch single malt

Volume: 70 cl

Region: Plaine

Vintage: 1992

Age: 27 ans

ABV: 49,80%

Tasting Notes

Nez frais et expressif, avec des notes de zeste d'agrumes, de pomme verte, de malt miellé, de vanille et de délicates nuances florales, ainsi que de subtiles touches de chêne et d'épices. Bouche élégante et équilibrée, offrant des saveurs de fruits du verger, de vanille crémeuse, de douceur maltée et d'épices douces, soutenues par un chêne raffiné et une texture plus ample, typique du fût. Finale longue et nette, avec une persistance fruitée, une douce saveur sucrée, des épices délicates et une légère sécheresse boisée.

Le Littlemill 27 ans 1992 Cadenhead's Cask Strength est un whisky single malt écossais des Lowlands rare et très recherché, issu de la distillerie Littlemill (aujourd'hui fermée) et embouteillé par Cadenhead's pour sa collection Cask Strength. Distillé en 1992 et vieilli 27 ans dans un seul fût de chêne américain (hogshead), ce whisky d'exception a été embouteillé à son degré naturel durant l'été 2019, à seulement 270 exemplaires.

Littlemill est l'une des plus anciennes distilleries silencieuses d'Écosse, réputée pour son whisky léger, fruité et d'une subtile complexité. Ce single cask, vieilli longuement, illustre parfaitement le style distinctif de la maison. La maturation en hogshead permet aux arômes naturels d'agrumes, de fleurs et de fruits du verger de s'exprimer pleinement, sublimés par de délicates notes de chêne et une profondeur accrue grâce à un vieillissement prolongé.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

Whisky écossais single malt rare des Lowlands, provenant de la distillerie Littlemill, aujourd'hui fermée.
Distillé en 1992, mis en bouteille à l'été 2019 au degré naturel.
Vieilli 27 ans dans un seul fût de chêne américain (hogshead).
Édition limitée à seulement 270 bouteilles
Embouteillé par Cadenhead's pour la collection Cask Strength
Un single cask Littlemill raffiné et de plus en plus recherché

Le Littlemill 27 ans 1992 Cadenhead's Cask Strength est un single malt magnifiquement vieilli et de plus en plus rare, offrant élégance, profondeur et le caractère classique des Lowlands. Un ajout exceptionnel pour les collectionneurs et les connaisseurs de distilleries disparues.

Approved by

The Distillery

Fondée en 1772, la distillerie historique de Littlemill bénéficiait d'un emplacement stratégique à l'ouest de Bowling, sur la rive nord de la Clyde, le long de la route principale menant à Glasgow, ce qui en faisait un acteur majeur de la production de whisky écossais. Dans les années 1930, Littlemill a fait l'objet d'importantes modernisations, avec l'introduction d'innovations telles que des tours de ventilation doubles au-dessus d'un seul four de séchage et des alambics à repasse équipés de rectificateurs en lieu et place des traditionnels cols de cygne. Cette combinaison unique d'alambics à repasse et à colonne visait à produire un whisky de malt à maturation plus rapide, améliorant ainsi l'efficacité et la qualité. Réputée comme la plus ancienne distillerie de whisky de malt en activité en Écosse jusqu'à sa fermeture en 1992, Littlemill a joué un rôle déterminant dans l'évolution du patrimoine du whisky écossais. Bien que la distillerie ait fermé définitivement ses portes et ait été démolie en 2006, ne laissant subsister que la carcasse de la maison du directeur, l'héritage de Littlemill perdure auprès des amateurs et des historiens du whisky. Aujourd'hui, Littlemill demeure un nom vénéré, symbolisant le savoir-faire et l'innovation qui continuent de définir la riche tradition écossaise de fabrication du whisky.

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