Ledaig (Tobermory) 17 ans 1993 Choix des connaisseurs

Vieilli en fûts de sherry de second remplissage. Un single malt des îles subtil, doux et onctueux.Ledaig ( Tobermory) La distillerie Tobermory a été fondée par John Sinclair en 1798 et se situe dans la ville portuaire de Tobermory, sur l'île de Mull, au large de la côte ouest de l'Écosse. Distillerie de whisky de malt des îles écossaises, Tobermory est équipée de quatre alambics dotés de bras de distillation torsadés, permettant d'obtenir un spiritueux léger et fruité. La distillerie produit un whisky single malt non tourbé, le Tobermory , et un whisky single malt tourbé, le Ledaig . La distillerie Tobermory accueille les visiteurs dans son centre d'accueil, qui propose des visites guidées de ses installations. Nez : D'abord aromatique, avec un parfum d'air marin salé. Une douceur se dessine ensuite, évoquant la cire d'abeille. Une très légère note fumée est également présente. Bouche : Très chaleureuse, avec une texture crémeuse. Une note de chocolat noir et de caramel apporte une douceur, suivie d'une touche fruitée de poires cuites.