Glenrothes 26 ans 1998 Old & Rare Platinum (2024)

Notes de dégustation TWB : Nez : Un arôme complexe et séduisant se déploie, révélant de riches notes de malt miellé et de fruits mûrs du verger, tels que pommes et poires. De subtiles touches de zeste d'agrumes et de vanille s'entremêlent à de délicates nuances florales. Le long vieillissement en fût de second remplissage lui confère de douces influences de chêne, laissant s'exprimer des nuances d'amandes grillées, de miel de bruyère et une pointe d'épices – cannelle et muscade – sans masquer le caractère intrinsèque de ce spiritueux. Bouche : Élégante et ample, la bouche révèle un harmonieux mélange de saveurs. Les premières notes sucrées de caramel crémeux et de caramel au beurre sont complétées par des couches de fruits secs tels que l'abricot et le raisin sec. Le caractère typique du Speyside s'exprime pleinement, avec des accents de douceur d'orge maltée et une douce chaleur épicée. La légère influence du chêne, provenant du fût de second remplissage, apporte des tanins subtils et une pointe de chocolat noir, rehaussant la profondeur du whisky sans en altérer l'équilibre délicat. Finale : Longue, chaleureuse et savoureuse, la finale persiste sur des notes de malt doux, de chêne délicat et une pointe d'épices. Une subtile saveur de noisette et une touche d'écorce d'agrumes apportent une conclusion nette et rafraîchissante, laissant une impression durable de sophistication et de complexité.