Glenrothes
Cask #170
Glenrothes 10 ans 2012 Voyageurs peu fréquents
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Glenrothes 10 ans d'âge, millésime 2012, whisky single malt écossais du Speyside.
Informations sur la bouteille
Bottler: Alistair Walker Whisky Co.
Cask: #170
Cask Type: recharger le mégot
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Nez : Un nez très puissant. Notes de vin rouge. Fruité – prunes rouges et raisins noirs (mais pas de melon tordu, hein !). Bonbons cuits, notes très subtiles de chocolat noir et une légère pointe de sauce barbecue sucrée. Dégustation : Ce fût, officiellement et de façon ambiguë, est décrit comme un « fût de second remplissage ». Cependant, sa couleur et son profil aromatique suggèrent qu'il pourrait s'agir d'un fût de sherry de second remplissage – sans que cela puisse être confirmé ni infirmé. Doux et fruité, sans être trop prononcé – étant donné qu'il s'agit d'un fût de second remplissage, son caractère est légèrement atténué. Arômes de miel, de sucre Demerara, de massepain, de raisins secs compotés et de cannelle. Une pointe de poivre noir concassé vient conclure la dégustation.
Glenrothes 10 ans d'âge, millésime 2012, whisky single malt écossais du Speyside. Fût de second remplissage n° 170, mis en bouteille en août 2022 par The Alistair Walker Whisky Co. pour la série Infrequent Flyers. 683 bouteilles.
Approved by
The Distillery
Glenrothes
La distillerie Glenrothes, fondée en 1878 par James Stuart & Co., bénéficie d'une situation stratégique dans la pittoresque vallée étroite du Rothes Burn, à l'ouest de Rothes, au cœur de la prestigieuse région du Speyside, en Écosse. Propriété du groupe londonien Berry Bros & Rudd, Glenrothes est une distillerie de whisky de malt de renom, réputée pour son impressionnante infrastructure. Dix-huit cuves de fermentation et dix alambics en cuivre sont abrités dans un bâtiment majestueux, souvent décrit comme une véritable « cathédrale ». La distillerie conserve fièrement son toit en forme de pagode, symbole de son riche héritage et de son attachement aux techniques traditionnelles d'élaboration du whisky. Glenrothes est célèbre pour ses whiskies single malt écossais d'exception, parmi lesquels les millésimes 1995 et 1998, ainsi que le Glenrothes Peated, un whisky tourbé unique en son genre. Ces cuvées témoignent de l'engagement de la distillerie envers la qualité et l'innovation, faisant de Glenrothes une référence pour les amateurs et les connaisseurs de whisky du monde entier. Acteur majeur du paysage du whisky du Speyside, la distillerie Glenrothes continue d'attirer visiteurs et collectionneurs, offrant une gamme diversifiée de single malts élaborés avec soin qui incarnent la véritable essence de la célèbre tradition du whisky du Speyside.
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