Glendronach 15 ans d'âge, vieilli en fût de sherry
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Le Glendronach 15 ans est un single malt des Highlands élaboré avec maestria, qui illustre à merveille l'art du vieillissement en fûts de sherry. Vieilli exclusivement dans une combinaison de fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximénez d'Andalousie, en Espagne, ce whisky incarne la profondeur, la complexité et la richesse des saveurs qui font la renommée de Glendronach. Médaille d'or au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2026
Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Cask Type: Fûts de Sherry Oloroso et Pedro Ximenez
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Notes de dégustation TWB : Au nez, le Glendronach 15 ans d'âge s'ouvre sur un bouquet opulent de fruits secs noirs, où se mêlent raisins secs, prunes et figues, à de riches notes de caramel, de cuir et de délicates épices de chêne. Des touches de chocolat noir, de café torréfié et de cannelle viennent ensuite enrichir l'ensemble, lui conférant une complexité et une chaleur particulières. La bouche est ample et gourmande, offrant une explosion de douceur sherry. Mûres juteuses, raisins secs et pruneaux compotés dominent, suivis de saveurs de noix caramélisées, de mélasse épicée et de châtaignes grillées. L'influence des fûts de Pedro Ximénez apporte une douceur onctueuse, tandis que les fûts d'Oloroso ajoutent de la profondeur avec des notes de fruits secs, de chêne riche et une subtile touche de noisette. Une pointe de clou de girofle et de cacao noir rehausse le caractère robuste du whisky, créant une expérience complexe et équilibrée. La finale est longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de fruits secs, d'épices douces et une légère touche de chêne. Une dernière vague de chocolat noir et d'épices douces s'estompe lentement, laissant place à la richesse du vieillissement en fût de sherry. Ce whisky est une expression d'un équilibre parfait, offrant complexité, profondeur et un profil gourmand dominé par le sherry.
Le Glendronach 15 ans est un single malt des Highlands élaboré avec maestria, qui illustre à merveille l'art du vieillissement en fûts de sherry. Vieilli exclusivement dans une combinaison de fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximénez d'Andalousie, en Espagne, ce whisky incarne la profondeur, la complexité et la richesse des saveurs qui font la renommée de Glendronach.
Médaille d'or au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2026
Approved by
The Distillery
Glendronach
La distillerie Glendronach, fondée en 1826 par James Allardice au nord-est de Huntly, dans la prestigieuse région des Highlands écossaises, est réputée pour son attachement aux méthodes traditionnelles d'élaboration du whisky et pour ses single malts d'exception. Bien que ses aires de maltage aient cessé leur activité en 1996, Glendronach est restée la dernière distillerie écossaise à chauffer ses alambics directement à la flamme d'un four à charbon jusqu'à son adaptation à la nouvelle réglementation en 2005. La distillerie offre un cadre pittoresque avec sa cuve de brassage traditionnelle en fonte, ses cuves de fermentation en bois et ses quatre alambics en cuivre, autant d'éléments qui contribuent à son caractère unique. Célèbre pour ses whiskies single malt écossais riches en arômes de sherry, Glendronach propose des cuvées prestigieuses telles que le Glendronach 21 ans Parliament et des éditions limitées issues de fûts uniques. Appartenant au groupe américain Brown-Forman, la distillerie Glendronach perpétue son héritage de qualité et de savoir-faire, ce qui en fait une référence pour les amateurs et collectionneurs de whisky du monde entier. Les visiteurs de la distillerie peuvent apprécier son charme historique et découvrir ses processus de production méticuleux, ce qui renforce encore la réputation de Glendronach comme fleuron de l'excellence du whisky single malt écossais des Highlands.
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