Glenkinchie 2000 Édition Distillers
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Glenkinchie 2000 Distillers Edition, whisky single malt écossais des Lowlands.
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Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Cask Type: amontillado vieilli en fût de sherry
Type: Scotch single malt
Glenkinchie 2000 Distillers Edition, whisky single malt écossais des Lowlands. Après une décennie de maturation en fût de second remplissage pour développer la douceur caractéristique de la distillerie, un second vieillissement en fût de sherry amontillado spécialement sélectionné assure la pérennité de ce travail d'excellence. Glenkinchie La distillerie Glenkinchie, initialement nommée Milton Distillery, a été fondée près de Pencaitland par John Rate en 1825. Elle ne possédait alors que deux alambics, mais celui de la cuve de distillation est l'un des plus grands d'Écosse. Le whisky y est toujours refroidi dans deux grands serpentins alimentés par le ruisseau Kinchie Burn. Les anciennes malteries abritent aujourd'hui un excellent musée et un centre d'accueil proposant des visites de la distillerie et des dégustations de whiskies single malt Glenkinchie. Intense, une douceur biscuitée suivie d'une longue persistance où se mêlent la douceur du sucre et la sécheresse du chêne. Une finale étonnamment longue, sèche et apaisante.
Approved by
The Distillery
Glenkinchie
La distillerie Glenkinchie, fondée en 1825 sous le nom de Milton Distillery par John Rate près de Pencaitland, dans l'East Lothian, est un producteur renommé de whisky single malt écossais du Speyside. Bien qu'elle ne possède que deux alambics, Glenkinchie dispose de l'un des plus grands alambics de brassage d'Écosse, garantissant une production de whisky robuste et constante. Le whisky est refroidi de manière unique grâce à des serpentins en fonte traditionnels alimentés par le paisible ruisseau Kinchie Burn, conférant ainsi un caractère distinctif à ses créations. Aujourd'hui, les anciennes malteries ont été magnifiquement transformées en un musée et un centre d'accueil ultramodernes, où les amateurs de whisky peuvent profiter de visites immersives de la distillerie et de dégustations gratuites. La prestigieuse gamme de single malts de Glenkinchie comprend le Glenkinchie 12 ans d'âge, très apprécié, et l'exclusive Distillers Edition, tous deux reconnus pour leur qualité exceptionnelle et leurs arômes raffinés. Nichée au cœur du Speyside, la distillerie Glenkinchie demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience authentique et enrichissante du whisky écossais, alliant un riche héritage à l'excellence moderne.
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Pourquoi le fût de whisky
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