Edradour Ballechin 18 ans Brut de fût Lot n° 2 (2024)
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En vente
Épuisé
Smokey
Spicy
Edradour Ballechin 18 ans 2006, brut de fût, lot n° 2, est un whisky single malt écossais qui incarne l'essence même de la distillation artisanale. Élaboré à Edradour, l'une des plus petites et des plus pittoresques distilleries d'Écosse, ce whisky témoigne d'un savoir-faire méticuleux et d'un engagement constant envers la qualité depuis près de vingt ans. Vieilli dans un assemblage harmonieux de fûts de sherry et de bourbon, il offre le meilleur des deux mondes. Les fûts de sherry lui confèrent de riches notes de fruits secs et d'épices chaudes, tandis que les fûts de bourbon lui apportent des nuances de vanille et de caramel.
Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Cask Type: vieilli en fûts de sherry et de bourbon
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Notes de dégustation TWB : Nez : Un arôme invitant de fumée de tourbe terreuse mêlé à des notes de chocolat noir, de raisins secs et une pointe de chêne grillé. En bouche : Une fusion audacieuse de la richesse du xérès doux et de la vanille crémeuse, accentuée par des notes de poivre noir, d'abricots secs et d'un subtil zeste d'agrumes, le tout enveloppé dans une douce couche fumée. Finale : Longue et satisfaisante, avec une fumée de tourbe persistante, des épices douces et une touche de tanins de chêne qui laissent une impression chaleureuse et durable.
Edradour Ballechin 18 ans 2006, brut de fût, lot n° 2, est un whisky single malt écossais qui incarne l'essence même de la distillation artisanale. Élaboré à Edradour, l'une des plus petites et des plus pittoresques distilleries d'Écosse, ce whisky témoigne d'un savoir-faire méticuleux et d'un engagement constant envers la qualité depuis près de vingt ans. Vieilli dans un assemblage harmonieux de fûts de sherry et de bourbon, il offre le meilleur des deux mondes. Les fûts de sherry lui confèrent de riches notes de fruits secs et d'épices chaudes, tandis que les fûts de bourbon lui apportent des nuances de vanille et de caramel.
Approved by
The Distillery
Édradour
Fondée en 1825 par huit agriculteurs locaux, la distillerie Edradour est l'une des plus petites et des plus charmantes distilleries de whisky single malt écossais. Située à Milton of Edradour, près de Pitlochry, cette distillerie à taille humaine a su préserver son caractère traditionnel. Elle est équipée d'un réfrigérateur Morton pour refroidir le moût et de deux alambics intimistes où l'alcool est refroidi dans un unique serpentin. Propriété de Signatory Vintage, Edradour demeure un joyau parmi les petites distilleries écossaises, réputée pour son approche artisanale et ses whiskies uniques. Tout en conservant son charme pittoresque, Signatory Vintage a agrandi la distillerie et augmenté sa production avec la construction d'« Edradour 2 », ajoutant de nouveaux alambics et une capacité accrue, garantissant ainsi la production continue de whiskies de grande qualité. Parmi les cuvées officielles d'Edradour figurent le prestigieux Edradour 10 ans d'âge, ainsi que les exquises carafes Ibisco vieillies en fûts de Barolo et de Sherry, témoignant chacune de l'engagement de la distillerie envers l'excellence et la tradition. Que vous soyez un amateur de whisky chevronné ou un néophyte curieux, la distillerie Edradour offre une expérience unique et authentique du whisky écossais, qui rend hommage à son riche héritage et à son savoir-faire.
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Pourquoi le fût de whisky
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