Clynelish
Cask #11236

Clynelish 23 ans 1995 Signatory Brut de fût

Prix habituel £295.00 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £295.00 GBP
£245.83 ex VAT
En vente Épuisé
Floral
Épicé
Le Clynelish 23 ans 1995 Signatory Cask Strength est un whisky single malt écossais des Highlands rare et très recherché, embouteillé par Signatory Vintage pour sa collection Cask Strength. Read more
Clynelish 23 ans 1995 Signatory Brut de fût
Prix habituel £295.00 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £295.00 GBP
£245.83 ex VAT
En vente Épuisé

Informations sur la bouteille

Cask: #11236
Cask Type: fût de sherry de remplissage
Type: Scotch single malt
Volume: 70 cl
Region: Montagnes
Vintage: 1995
Age: 23 ans
ABV: 57,70%

Tasting Notes

Nez complexe et aromatique, avec des notes de zeste d'agrumes, de malt miellé, de fruits secs légers, d'épices douces et une subtile touche cireuse, ainsi que des effluves marines. Bouche riche et texturée, offrant des saveurs de fruits du verger, la douceur du malt, une légère influence de xérès, des épices poivrées et une texture cireuse caractéristique. Finale longue et élégante, avec des notes persistantes d'agrumes, d'épices douces, de cire et de chêne délicat.

Le Clynelish 23 ans 1995 Signatory Cask Strength est un whisky single malt écossais des Highlands rare et très recherché, embouteillé par Signatory Vintage pour sa collection Cask Strength. Distillé en 1995 et vieilli pendant 23 ans dans un seul fût de sherry de second remplissage (n° 11236), ce whisky d'exception a été embouteillé en mai 2019 à son degré naturel, à seulement 607 exemplaires.

Produit à la distillerie Clynelish , ce single cask révèle la texture cireuse et le caractère côtier caractéristiques de la distillerie. Le vieillissement en fûts de sherry de second remplissage apporte de subtiles notes de fruits secs et d'épices, tout en laissant s'exprimer pleinement le profil distinctif d'agrumes, de minéraux et d'une légère salinité de ce spiritueux.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

  • Whisky écossais single malt rare des Highlands, de la distillerie Clynelish
  • Distillé en 1995, mis en bouteille en mai 2019 au degré naturel.
  • Vieilli pendant 23 ans dans un fût de sherry de second remplissage n° 11236
  • Édition limitée à 607 bouteilles
  • Embouteillé par Signatory Vintage pour la collection Cask Strength
  • Met en valeur la texture cireuse classique de Clynelish et son caractère côtier

Le Clynelish 23 ans 1995 Signatory Cask Strength est un single malt d'une grande finesse, de plus en plus recherché, offrant profondeur, texture et complexité. Un ajout exceptionnel pour les collectionneurs et les amateurs de whiskies des Highlands de caractère.

Approved by

The Distillery

Clynelish
La distillerie Clynelish, située à Brora sur la côte du Sutherland, au cœur de la région des Highlands écossaises, puise ses racines dans une histoire qui remonte à 1819, date de la fondation de la première distillerie pour le domaine de Sutherland. En 1967, une nouvelle distillerie, adjacente au site d'origine, a remplacé ce dernier et a depuis connu d'importants agrandissements. Elle compte aujourd'hui six alambics et contribue de manière significative à la gamme de blended Scotch de Johnnie Walker. Reconnue comme faisant partie des Classic Malts of Scotland, la Clynelish 12 ans et la Distillers Edition incarnent parfaitement l'engagement de la distillerie à produire un single malt écossais de caractère et de grande qualité, qui séduit les amateurs du monde entier.
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