Bunnahabhain 27 ans 1989 Vieux et rare
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Épuisé
Spicy
Le Bunnahabhain 27 ans 1989 est un whisky single malt écossais d'Islay exceptionnel, embouteillé par Hunter Laing & Co.
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Informations sur la bouteille
Bottler: Hunter Laing & Co.
Cask Type: Remplissage de fûts et de fûts en chêne américain et européen
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Un whisky à la robe magnifique, au nez gourmand de pâtisseries maison et de caramel crémeux, suivi d'une délicate note florale et d'une pointe d'algues. En bouche, il est onctueux et crémeux, la vanille dominant le goût, puis la banane et la poire apportent fruité et corps. Une légère note saline persiste en finale, laissant une sensation sèche et longue.
Le Bunnahabhain 27 ans 1989 est un whisky single malt écossais d'Islay exceptionnel, embouteillé par Hunter Laing & Co. pour sa prestigieuse collection Old & Rare Platinum . Distillé en 1989 et vieilli pendant près de trois décennies dans un fût de chêne américain de second remplissage , cette édition ultra-limitée a été embouteillée en mars 2017, pour un total de seulement 198 bouteilles . Ce long et lent vieillissement a amplifié le style côtier élégant du Bunnahabhain, offrant un équilibre raffiné entre caractère maritime, notes fruitées et une subtile complexité boisée.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer
Distillé en 1989 et vieilli 27 ans dans un fût de chêne américain de second remplissage.
Embouteillé en mars 2017 pour la prestigieuse collection Old & Rare Platinum
Édition limitée et rare, issue d'un seul fût : seulement 198 bouteilles
Met en valeur le caractère côtier raffiné et non tourbé de Bunnahabhain à maturité.
Un choix parfait pour les collectionneurs de vieux malts d'Islay et d'embouteillages rares.
Le Bunnahabhain 27 ans 1989 Old & Rare est un whisky d'Islay d'une grande finesse et d'un équilibre parfait, sublimé par trois décennies de vieillissement en fûts raffinés. Une édition single cask remarquable et de collection.
Approved by
The Distillery
Bunnahaven
La distillerie Bunnahabhain, fondée en 1881 à l'extrémité nord-est de l'île d'Islay, se dresse au bord de la baie de Bunnahabhain, surplombant le Sound of Islay. Construite à l'origine avec des matériaux acheminés par bateau-citerne et déchargés à l'embarcadère de la distillerie, elle est aujourd'hui nichée au bout d'une route étroite offrant des vues côtières spectaculaires. Dotée de quatre grands alambics en forme de poire, Bunnahabhain produit du whisky de malt écossais, aussi bien en blends qu'en single malt ou en single cask. Fière de participer au Feis Ile, le festival annuel du malt et de la musique d'Islay, la distillerie propose des cuvées phares, dont le Bunnahabhain 12 ans et le Bunnahabhain 18 ans, qui témoignent de son attachement au savoir-faire et à la tradition du whisky d'Islay.
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