Bunnahabhain 11 ans, édition limitée 2012, n° 7 (2024)
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Bunnahabhain 11 ans d'âge, millésime 2012, whisky single malt écossais d'Islay. Vieilli en fûts de sherry Oloroso de premier remplissage et mis en bouteille en 2024 par Signatory Vintage pour la 7e édition Small Batch.
Informations sur la bouteille
Bottler: Signature Vintage
Cask Type: premier remplissage de fût de sherry oloroso
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Notes de dégustation TWB : Nez : Le Bunnahabhain 11 ans d'âge 2012 Small Batch Edition n° 7, vieilli en fûts de sherry, offre au nez un arôme invitant de riche douceur sherry, mêlé à des notes de fruits secs et une subtile influence marine. Des arômes de raisins secs, de figues et de dattes se fondent harmonieusement avec une légère touche de sel marin. En bouche , découvrez une harmonie de saveurs. Le fût de sherry apporte de délicieuses notes de chocolat noir, de sucre caramélisé et de raisins secs charnus, tandis que le malt caractéristique de Bunnahabhain lui confère une base solide. Des notes de chêne et d'épices ajoutent profondeur et complexité, pour une expérience gustative véritablement exquise. Finale : La finale est longue et persistante, la douceur s'estompant progressivement pour révéler des notes de chêne, de fruits noirs et une touche de sel marin, offrant une conclusion satisfaisante et mémorable à ce voyage exquis à travers ce whisky.
Bunnahabhain 11 ans d'âge, millésime 2012, whisky single malt écossais d'Islay. Vieilli en fûts de sherry Oloroso de premier remplissage et mis en bouteille en 2024 par Signatory Vintage pour la 7e édition Small Batch.
Approved by
The Distillery
Bunnahaven
La distillerie Bunnahabhain, fondée en 1881 à l'extrémité nord-est de l'île d'Islay, se dresse au bord de la baie de Bunnahabhain, surplombant le Sound of Islay. Construite à l'origine avec des matériaux acheminés par bateau-citerne et déchargés à l'embarcadère de la distillerie, elle est aujourd'hui nichée au bout d'une route étroite offrant des vues côtières spectaculaires. Dotée de quatre grands alambics en forme de poire, Bunnahabhain produit du whisky de malt écossais, aussi bien en blends qu'en single malt ou en single cask. Fière de participer au Feis Ile, le festival annuel du malt et de la musique d'Islay, la distillerie propose des cuvées phares, dont le Bunnahabhain 12 ans et le Bunnahabhain 18 ans, qui témoignent de son attachement au savoir-faire et à la tradition du whisky d'Islay.
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