Bruichladdich 10 ans 2012 Bere Barley

NEZ : Complexe et envoûtant, ce whisky offre un merveilleux mariage de notes fruitées et florales. Le chêne se révèle avec des arômes de citron vert et de pomme verte, suivis de chèvrefeuille parfumé et de vanille onctueuse. L'orge Bere apporte une robustesse acidulée, avec des nuances de foin et de sucre d'orge, tandis qu'une note de pêche se développe à l'aération. BOUCHE : Ferme et harmonieuse, l'orge Bere et les fruits à noyau glissent sur le palais, libérant des vagues d'abricot, de pêche mûre et de compote de pommes. Le chocolat et le citron vert laissent entrevoir la richesse acidulée de l'alcool avant que le sucre d'orge et les scones chauds n'apportent une profondeur aromatique remarquable au malt. Des notes marines de sable doré et de coquillages suivent, évoluant vers la pâte d'amande, le chêne doux et la noix de coco. FINALE : Longue et délicate, la finale révèle des notes de pain d'épices, de chocolat au lait, de massepain, de vanille crémeuse et de confiture d'abricots. Une subtile note marine persiste, accompagnée d'une pointe de sucre d'orge.