Braeval (Braes of Glenlivet) 18 ans 1994 Dewar Rattray

Braes of Glenlivet 18 ans d'âge, millésime 1994, whisky single malt écossais du Speyside. Issu d'un seul fût de bourbon (n° 159178), mis en bouteille en novembre 2013 par Dewar Rattray Cask Collection. 240 bouteilles. Braeval La distillerie Braeval est située à Chapeltown of Glenlivet, dans la région du whisky Speyside, en Écosse, à l'extrémité nord-est des monts Grampians, au cœur du parc national des Cairngorms. Ouverte sous le nom de Braes of Glenlivet en 1973, elle a été rebaptisée Braeval en 1995. Braeval est une distillerie de whisky de malt écossaise et la plus haute distillerie en activité d'Écosse, perchée à 352 mètres d'altitude. Un toit en forme de pagode moderne surplombe des installations attrayantes et relativement modernes. Avec ses murs blanchis à la chaux et ses toits d'ardoises sombres, Braeval se fond parfaitement dans le paysage sous la neige. La production de ses six alambics est destinée au marché de l'assemblage ; à ce jour, la distillerie ne commercialise aucun whisky sous sa propre marque, à l'exception de quelques rares éditions indépendantes.