Blended Scotch The Fiddichside (Glenfiddich) 35 ans 1989 Murray McDavid Mission Gold
Découvrez le summum de l'art du whisky avec The Fiddichside 35 ans 1989, un blended malt écossais rare et exquis, embouteillé par le célèbre embouteilleur indépendant Murray McDavid dans le cadre de sa prestigieuse série Mission Gold. Cette expression exceptionnelle rend hommage au riche héritage des whiskies du Speyside, en mettant principalement en valeur les malts de l'emblématique distillerie Glenfiddich, réputée pour sa qualité et son savoir-faire. Distillé en 1989, ce whisky a mûri avec soin pendant 35 ans, subissant un processus de maturation complexe qui affine sa profondeur et son caractère. Vieilli initialement en fûts de chêne traditionnels, il a ensuite été transféré dans une combinaison de trois fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximénez, qui lui confèrent de riches notes de fruits secs, de noix et d'épices douces. Pour sublimer sa sophistication, le whisky a bénéficié d'une finition en fûts de vin Pauillac de la prestigieuse région bordelaise, ajoutant des arômes de fruits noirs, des tanins subtils et une touche d'élégance terreuse.
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Tasting Notes
The Distillery
Pourquoi le fût de whisky
