Blended Scotch St Bridget's Kirk 35 ans Single Barrel (2024)

Notes de dégustation TWB : Nez : Un bouquet complexe éveille les sens, dévoilant de riches notes de chêne vieilli, de miel et de fruits secs tels que figues, dattes et raisins secs. De subtiles touches de vanille, de caramel et une pointe de cuir ancien ajoutent profondeur et raffinement. De délicates nuances florales et un soupçon d'épices – cannelle et noix de muscade – rehaussent la complexité aromatique. Bouche : D'une onctuosité et d'une complexité exceptionnelles, la bouche révèle un assemblage harmonieux de saveurs élaborées au fil des décennies. De douces notes de caramel, de chocolat noir et d'orge maltée s'entremêlent à des nuances de fruits mûrs et de zestes d'agrumes. Les whiskies de grain apportent une texture soyeuse et une légèreté incomparable, tandis que les malts ajoutent richesse et profondeur. De délicates épices – clou de girofle, gingembre et une pointe de poivre blanc – se révèlent, complétées par une subtile saveur de noisette et une légère note fumée. Finale : Longue, chaleureuse et savoureuse, la finale laisse une impression persistante de chêne doux, de gousse de vanille et d'épices. Des notes de fruits secs et une délicate touche d'amande viennent parachever avec élégance ce whisky exquis.