Benromach 40 ans 1981 (2021)
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Benromach 40 ans d'âge, millésime 1981, whisky single malt écossais du Speyside.
Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Cask Type: vieilli en fût de sherry oloroso
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Nez : Arômes d’agrumes vifs, de gingembre, de fruits compotés et de cannelle, avec de subtiles notes de caramel noir. De riches notes de cire d’abeille se développent, avec une touche de chêne vieilli. En bouche : des saveurs intenses d’orange de Séville laissent place à la pomme rouge, relevée d’épices. Le sucre Demerara et une douce saveur herbacée précèdent des notes de chêne grillé.
Benromach 40 ans d'âge, millésime 1981, whisky single malt écossais du Speyside. Première édition annuelle. Vieilli en fûts de sherry oloroso de premier remplissage et mis en bouteille en 2021. Seulement 1 047 bouteilles.
Approved by
The Distillery
Benromach
La distillerie Benromach, conçue par Charles C. Doig et construite en 1898 pour D. McCallum et F.W. Burickman à Forres, dans la région écossaise du Speyside, possède une histoire riche, marquée par de multiples fermetures avant son rachat en 1993 par Gordon & MacPhail. Sous leur direction, les deux alambics de Benromach ont été remis en service en 1998, inaugurant une nouvelle ère de production artisanale de single malt. Aujourd'hui, la nouvelle identité visuelle de la distillerie et sa gamme sans cesse enrichie – avec des expressions populaires telles que Benromach Organic, Benromach Peat Smoke et le classique Benromach 10 ans d'âge – ont confirmé son statut d'étoile montante du whisky écossais du Speyside, suscitant l'admiration des amateurs et des collectionneurs.
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