Informations sur la bouteille
Bottler: Cadenheads
Cask Type: fût de bourbon
Type: Scotch single malt
Balblair 22 ans d'âge, whisky single malt écossais des Highlands millésime 1990. Vieilli dans un seul fût de bourbon, embouteillé en 2012 par Cadenhead's pour la collection Authentic. Nez : Caramel chaud et frais, notes de vanille et de cacao en poudre.
Bouche : Très complexe. Chocolat, orange et caramel avec des notes de poivre.
Finale : Une longue et douce finale.
Bouche : Très complexe. Chocolat, orange et caramel avec des notes de poivre.
Finale : Une longue et douce finale.
Approved by
The Distillery
Balblair
Fondée par John Ross en 1790 à Balblair Farm, à l'ouest d'Ederton sur la rive sud du Dornoch Firth, la distillerie Balblair est un producteur renommé de whisky single malt des Highlands écossais. Ses racines historiques remontent à 1749, date à laquelle la distillation était probablement déjà en cours. En 1894, Balblair s'installe sur son site actuel, à proximité de la gare d'Ederton, où elle a préservé son architecture historique, notamment sa cheminée ronde caractéristique en briques rouges, son toit en forme de pagode et ses chais traditionnels. Réputée pour son attachement à la qualité et à un savoir-faire traditionnel, la distillerie Balblair excelle dans la production de whiskies single malt écossais d'exception. La prestigieuse série Balblair Vintage propose des single malts vieillis des années 1970 aux années 2000, témoignant du talent de la distillerie pour créer des arômes riches et complexes. Aujourd'hui, la distillerie Balblair est un fleuron du patrimoine du whisky des Highlands, attirant les amateurs et collectionneurs du monde entier grâce à son héritage exceptionnel et à ses single malts de qualité supérieure.
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Pourquoi le fût de whisky
Excellence récompensée
Le Prix de la Reine pour l'Entreprise pour notre engagement envers la qualité et l'innovation.
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