Comité de recherche Ardbeg Young Uigeadail 2006

Une édition limitée à 1 392 bouteilles, lancée en grande pompe en 2006 et réservée aux membres du comité de la distillerie. Un assemblage de trois fûts de bourbon Very Young Ardbeg et d'un fût de sherry Ardbeg 2002. Ardbeg
La distillerie Ardbeg a été fondée en 1815 à Ardbeg, sur la péninsule de Kildalton, sur l'île d'Islay, par John McDougal. Elle puise son whisky dans les eaux douces et tourbées des Lochs Uigeadail et Airigh nam Beist, situés sur les collines environnantes. La distillerie Ardbeg participe au Feis Ile, le célèbre festival annuel du malt et de la musique d'Islay. Le centre d'accueil de la distillerie propose des visites guidées et le café Ardbeg, où l'on peut déguster une délicieuse cuisine écossaise. La vigueur juvénile et les arômes tourbés et granuleux des fûts d'Ardbeg très jeunes apportent des notes épicées et chocolatées, avec des touches d'embruns et de fumée. Le tout est adouci par une subtile douceur provenant du fût de sherry de 2002, avec des notes de caramel, de mélasse et de bonbons à la poire.