Teaninich 40 Jahre alter Highland Single Malt Scotch Whisky aus dem Jahrgang 1973. Abgefüllt im März 2014 von Douglas Laing & Co. für die Director's Cut Serie aus einem einzelnen Refill-Hogshead (Nr. 10234). Auflage: 156 Flaschen.

Teanirich

Die Teaninich Distillery wurde von Captain Hugh Monro auf dem Gelände seines Teaninich Castle nahe Alness am Nordufer des Cromarty Firth in der schottischen Highland-Whisky-Region erbaut. Sie wurde 1817 mit zwei Brennblasen gegründet, deren Anzahl in den 1890er Jahren aufgrund der stark gestiegenen Nachfrage nach Teaninich Malt Whisky auf vier erhöht wurde. 1970 wurde ein neues Brennhaus für sechs weitere Brennblasen errichtet. Die sechs neuen und die vier alten Brennblasen, die A und die B, waren bis 1984 parallel in Betrieb. Dann wurde die alte B stillgelegt und 1999 abgerissen. Von den ursprünglichen Gebäuden der Teaninich Distillery ist nur noch das Empfangsgebäude erhalten, das heute unter Denkmalschutz steht.

Nase: Süßlich gewürzt – leicht eichenholzig + reichhaltige Schokoladen- und eingelegte dunkle Kirschennoten.

Gaumen: Mundgefühl – malzig und wärmend gewürzt + Toffee und poliertes Holz.

Abgang: Lang anhaltend mit würzigen Noten, Bienenwachs und dem Charakter antiker Holzmöbel.