Nase: Springbanks sanfter Riese. Dieser Whisky ist kräftig und vollmundig mit Noten von gepökeltem Fleisch, gegrilltem Beef Jerky, Nelken, Minze, Jod, Oxo-Würfel und Dosenpflaumen, die alle auf die Reifung im Oloroso-Fass zurückzuführen sind, während Hummerkörbe auf Springbanks charakteristischen maritimen Einfluss hindeuten.

Gaumen: Der torfige Charakter ist nun deutlich erkennbar, mit rußigem Ofenrauch und Tabakblättern, die in diesem viskosen Getränk neben Pflaumen, Walnüssen, Feigen, Demerara-Zucker, Kakaopulver und geräuchertem Fleisch hervorstechen.

Abgang: Der Abgang gewinnt an Intensität und entwickelt sich mit deutlichen Noten von Ruß, Leder und Walnüssen, bevor er sanft ausklingt wie die Ebbe an einem der Kieselstrände von Kintyre.