Springbank 10 Jahre alte Rundlets und Kilderkins

Die neue Abfüllung aus dem Jahr 2012 reifte in 50- und 80-Liter-Kleinfässern, den sogenannten Rundlets und Kilkderkins. Abgefüllt in Fassstärke mit einem eleganten neuen Etikett und limitiert auf 9.000 Flaschen. Springbank Die Springbank Distillery wurde 1828 in Campbeltown am Fuße der Halbinsel Mull of Kintyre an der Westküste Schottlands gegründet. Springbank produziert drei verschiedene Single Malt Whiskys: Hazelburn (ungetorft und dreifach destilliert), Longrow (stark getorft und zweifach destilliert) und Springbank (mittelstark getorft und zweieinhalbfach destilliert). Die Gerste wird bei Springbank auf traditionellen Mälzböden ausgebreitet, wo sie keimt und anschließend auf dem perforierten Boden der Malzdarre getrocknet wird. Die Springbank Distillery heißt Besucher herzlich willkommen und bietet Brennereiführungen an. Nase: Honig, Vanille, Schokolade, Nougat und Toffee in Hülle und Fülle, gefolgt von einem Hauch frisch geriebener Muskatnuss. Geschmack: Cremig und vollmundig, wie der Duft schon vermuten lässt, mit Noten von schokoladenüberzogenem Honigwaben, vermischt mit Pistazien und gemahlenen Mandeln. Durch die Reifung in kleinen Fässern reichhaltig und ölig, wirkt er älter als seine zehn Jahre. Abgang: Die gemahlene Muskatnuss ist im Abgang noch wahrnehmbar, doch die Cremigkeit überwiegt die Gewürze und sorgt für einen langen, weichen und süßen Nachklang. Mit Wasser entwickelt dieser Whisky einen noch süßeren, fruchtigen und zuckersüßen Abgang und wird noch weicher.