Flascheninformationen
Bottler: Gordon & MacPhail
Cask Type: Erstbefüllung von Bourbonfässern
Type: Single Malt Scotch
Scape 2001 Vintage Island Single Malt Scotch Whisky. Gereift in First-Fill-Bourbonfässern. Abgefüllt 2016 von Gordon & MacPhail.
Scapa
Die Scapa Distillery wurde 1885 von John Townsend in Scapa Flow nahe Kirkwall auf den Orkney-Inseln, unweit des Ufers der Scapa Bay, gegründet. Sie ist eine der wenigen schottischen Destillerien, die noch einige Gärbottiche aus Cortenstahl besitzt und verfügt über lediglich zwei Brennblasen, darunter eine neuartige Wash Still, in die das Gehäuse einer alten Lomond-Brennblase integriert ist. Im Gegensatz zur anderen Kirkwall-Destillerie produziert die Scapa Distillery ausschließlich ungetorften Single Malt Whisky.
Nase: Leicht und fruchtig mit grünen Äpfeln, weißen Trauben und süßer Vanille. Eine subtile Rauchnote entwickelt sich.
Geschmack: Zunächst Chili-Gewürze, dazu Grapefruit, eine leichte Nussnote und ein anhaltender, cremiger Milchschokoladenton.
Approved by
The Distillery
Scapa
Scapa Distillery, founded by John Townsend in 1885, sits near the serene Scapa Bay in Scapa Flow, close to Kirkwallin the Orkney Islands. Renowned for its craftsmanship, Scapa is one of the few distilleries to retain Corten steel washbacks and features a unique wash still incorporating a modified Lomond still shell. Unlike its local counterpart, Scapa exclusively produces unpeated single malt whisky, celebrated for its smooth and delicate profile. With limited official and independent bottlings, partly due to historically low production, Scapa’s whiskies are treasured by enthusiasts worldwide.
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