Kräftiger am Gaumen als erwartet, dabei aber zart und subtil im Aroma und Geschmack, mit der charakteristischen Würze eines Rosebank. Ein reifer und milder Rosebank, gereift in wiederbefüllten amerikanischen Eichenfässern.
Diageo Sonderedition 2007, limitierte Auflage von 4.710 einzeln nummerierten Flaschen.

Rosebank

Die Rosebank Distillery wurde 1840 von James Rankine in Falkirk gegründet. Sie lag am Zusammenfluss des Forth-and-Clyde-Kanals und des Union-Kanals in der schottischen Lowland-Whiskyregion und war mit drei Kupferbrennblasen und runden hölzernen Kühlschlangen ausgestattet. Rosebank produzierte Malt Whisky, der dreifach destilliert wurde, schloss aber 1993. Viele der Gebäude der Rosebank Distillery wurden abgerissen, und sie gilt heute als eine der letzten schottischen Lowland-Malt-Whisky-Brennereien.

Ausgezeichnete Textur und öliger, als man es bei einem so üppigen Duft erwarten würde. Zunächst süß, treten die Apfelaromen stark hervor; bald entwickelt sich eine intensive Gewürznote. Gewürzter Teekuchen. Etwas trockene Zedernholznote. Trocken im Mund, mit einem Hauch von Rußrauch und Herbstfrüchten.