Port Ellen Fèis Ìle 2008 Einzelfass

Diese Einzelfassabfüllung (Nr. 1301) des Jahrgangs Port Ellen wurde für das Islay Festival 2008 abgefüllt und ergab ca. 220 Flaschen, jede einzeln nummeriert. Es handelt sich um die allererste Einzelfassabfüllung der Destillerie Port Ellen. Die Flasche, die bereits Legendenstatus erreicht hat, war in der Caol-Ila-Destillerie erhältlich und am Erscheinungstag innerhalb weniger Stunden ausverkauft; einige eifrige Sammler waren sogar schon am Vorabend vor Ort. Das ist fast so außergewöhnlich wie der Preis, der heute für sie erzielt wird. Port Ellen Die Port Ellen Distillery wurde 1825 von Alexander K. Mackay an der Südküste der Insel Islay in Port Ellen gegründet. Port Ellen war eine Malt-Whisky-Brennerei, die jedoch 1983 geschlossen wurde. Die Brennereigebäude sind erhalten geblieben, und die Port Ellen Drum Maltings befinden sich auf einem Teil des Geländes und nehmen am Feis Ile, dem jährlichen Islay-Festival für Malz und Musik, teil. Die letzte offizielle Abfüllung des Port Ellen Single Malt Whiskys war die Port Ellen 11th Release. Im Winter 1823/24 testete James Fox seinen neu entworfenen Spirituosen-Tresor in der Port Ellen Distillery, bevor dieser bis 1825 in allen schottischen lizenzierten Brennereien eingeführt wurde, um dem Akzisegesetz von 1823 zu entsprechen. Somit war die Port Ellen Distillery die erste schottische Brennerei, die einen Spirituosen-Tresor installierte, und James Fox erhielt für seine Arbeit 428 Pfund. Derzeit liegen keine Verkostungsnotizen vor.