Port Dundas 31 Jahre alt 1995 Signatory Fassstärke

Port Dundas 31 Year Old 1995 Signatory Cask Strength ist ein außergewöhnlich reifer Single Grain Scotch Whisky aus der längst stillgelegten Port Dundas Distillery, unabhängig abgefüllt von Signatory Vintage für seine renommierte Cask Strength Collection. Destilliert im Jahr 1995 und abgefüllt im September 2026, stammt diese 31 Jahre alte Abfüllung aus einem einzelnen Bourbon-Hogshead #64968, was nur 195 einzeln nummerierte Flaschen bei 53,7 % Vol. ergibt. Port Dundas war eine der wichtigsten Grain-Destillerien Schottlands, bevor sie 2010 endgültig geschlossen wurde, was die verbleibenden Bestände zunehmend selten macht. Nach mehr als drei Jahrzehnten Reifung hat der Spirit die polierte Süße, cremige Textur und reife Eichencharakteristik entwickelt, die einen gut gereiften Grain Whisky so unverwechselbar machen. Der Bourbon-Hogshead fügt Noten von Vanille, Kokosnuss, Butterkaramell und honigartigen Getreide hinzu, während die lange Reifung tiefere Noten von Karamell, gerösteten Nüssen und polierter Eiche hervorbringt. Bei 53,7 % Vol. abgefüllt, behält der Whisky für sein Alter eine beeindruckende Konzentration und Struktur bei und liefert eine reiche, aber elegante Ausdrucksform von gereiftem Port Dundas.

Warum wir glauben, dass Sie ihn lieben werden

• 31 Jahre alter Port Dundas Single Grain Scotch Whisky
• Destilliert im Jahr 1995 und abgefüllt im September 2026
• Aus einem einzelnen Bourbon-Hogshead #64968
• Abgefüllt bei 53,7 % Vol.
• Limitiert auf nur 195 einzeln nummerierte Flaschen
• Unabhängig abgefüllt von Signatory Vintage
• Teil der renommierten Signatory Cask Strength Collection
• Ein seltener Whisky aus der längst stillgelegten Port Dundas Distillery
• Mehr als drei Jahrzehnte Reifung liefern außergewöhnliche Süße und Komplexität
• Ein hochsammlerwürdiges Exemplar eines gereiften Single Grain Scotch Whiskys