Port Dundas
Cask #64945
Port Dundas 30 Jahre alt, 1995, Signatory Cask Strength
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Scharf
Port Dundas 30 Jahre 1995 ist ein seltener Lowland Single Grain Scotch Whisky, abgefüllt von Signatory Vintage für die Cask Strength Collection.
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Bottle Information
Tasting Notes
In der Nase weich und raffiniert, mit Aromen von Vanille-Fudge, Kokosnuss, Karamell und gerösteter Eiche, ausbalanciert durch Anklänge von Zitrusfrüchten und Gewürzen.
Am Gaumen weich und seidig, mit Aromen von Toffee, Honig, Crème brûlée und leichten tropischen Früchten, untermalt von wärmenden Eichengewürzen und Getreidesüße.
Langer und milder Abgang mit anhaltender Vanille, süßer Eiche und sanften Gewürznoten.
Port Dundas 30 Jahre 1995 ist ein seltener Lowland Single Grain Scotch Whisky, abgefüllt von Signatory Vintage für die Cask Strength Collection . Destilliert 1995 in der mittlerweile geschlossenen Port Dundas Distillery , reifte dieser außergewöhnliche Single Cask Whisky fast drei Jahrzehnte in einem Bourbon-Hogshead , wodurch seine natürliche Süße und die komplexen Eichennoten voll zur Geltung kamen. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke, bietet er ein reichhaltiges, cremiges und elegantes Geschmacksprofil, das den Charakter einer der in Vergessenheit geratenen schottischen Getreidebrennereien widerspiegelt.
Warum wir glauben, dass es Ihnen gefallen wird
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Destilliert 1995 in der geschlossenen Port Dundas Distillery
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30 Jahre lang in einem einzigen Bourbon- Hogshead gereift #64945
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Abgefüllt in natürlicher Fassstärke für vollen Geschmack und Authentizität
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Teil der Cask Strength Collection von Signatory Vintage
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Ein seltener und begehrter Single Grain Whisky aus einer vergessenen Lowland-Brennerei
Der Port Dundas 30 Year Old 1995 Signatory Cask Strength ist ein außergewöhnlicher Single Grain Scotch, der die Handwerkskunst einer vergangenen Ära zelebriert. Nach 30 Jahren Reifezeit bietet er vielschichtige Süße, komplexe Eichennoten und eine cremige Textur – eine würdige Hommage an das Erbe von Port Dundas.
Approved by
The Distillery
Port Dundas
Port Dundas Distillery, founded by Daniel McFarlane in 1811 in Glasgow’s Port Dundas area, was a cornerstone of Scotland’s whisky industry. The area rapidly evolved into an industrial hub with three distilleries sharing the Port Dundas name. By 1845, the two operating distilleries adopted Coffey stills for grain spirit production and merged in 1877, becoming the world’s largest distillery by 1885, processing corn, barley, and rye, with grain imported from America. At its peak in 1886, it featured two malt kilns, five grain kilns, thirty-five washbacks, three Coffey stills, and five pot stills. The distillery closed in 2010, with demolition following shortly after, marking the end of a significant chapter in whisky history.
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