Kilchoman SMWS 129.3 „Entspannen Sie sich und stellen Sie Ihre Uhr auf Islay Time“ – Islay Single Malt Scotch Whisky. Aus einem einzigen First-Fill-Ex-Bourbon-Fass, destilliert im September 2008 und abgefüllt 2013 von der Scotch Malt Whisky Society. 256 Flaschen.

Kilchoman

Die Kilchoman Distillery wurde 2005 von Anthony Wills auf der Rockside Farm in der Nähe des jahrhundertealten Kilchoman-Kreuzes und der alten Kilchoman-Kirche auf der Insel Islay gegründet. Die Kilchoman Distillery ist eine Malt-Whisky-Brennerei, die Gerste von den Feldern der Rockside Farm mälzt und ihren Kilchoman Single Malt Whisky direkt in der Brennerei mit lokalem Islay-Wasser abfüllt. Vom Feld direkt in die Flasche. Kilchoman ist die jüngste und westlichste der Islay-Brennereien und mit nur zwei kleinen Brennblasen eine der kleinsten noch in Betrieb befindlichen Brennereien Schottlands.