Kilchoman, 100% Oloroso-Sherryfassgereift, ist erstmals als Core Release mit einer eleganten neuen Verpackung erhältlich.

Abfüllung des 2012er Islay Single Malt Scotch, 5 Jahre alt, limitiert auf 6.000 Flaschen.

Kilchoman

Die Kilchoman Distillery wurde 2005 von Anthony Wills auf der Rockside Farm in der Nähe des jahrhundertealten Kilchoman-Kreuzes und der alten Kilchoman-Kirche auf der Insel Islay gegründet. Die Kilchoman Distillery ist eine Malt-Whisky-Brennerei, die Gerste von den Feldern der Rockside Farm mälzt und ihren Kilchoman Single Malt Whisky direkt in der Brennerei mit lokalem Islay-Wasser abfüllt. Vom Feld direkt in die Flasche. Kilchoman ist die jüngste und westlichste der Islay-Brennereien und mit nur zwei kleinen Brennblasen eine der kleinsten noch in Betrieb befindlichen Brennereien Schottlands.

Nase: Sanfte Torfaromen und eine Mischung aus weichen Früchten und Gewürzen.

Gaumen: Auf eine anfängliche Süße folgen sanfte Torfaromen, gemischte Früchte und Gewürze.

Abgang: Lang und rein mit einem Charakter und einer Fülle, die sein junges Alter vergessen lassen.