Kilchoman Sauternes Cask Finish 2018
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Kilchoman 2012 Sauternes Cask Finish, ein Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky.
Flascheninformationen
Bottler: Brennerei
Cask Type: Sauternes-Fassfinish
Type: Single Malt Scotch
Tasting Notes
Diese neueste Abfüllung unterscheidet sich dadurch, dass sie zunächst in Ex-Bourbon-Fässern reifte, bevor sie vor der Abfüllung fünf Monate lang in frische Sauternes-Fässer umgefüllt wurde. Diese Reifezeit sorgt dafür, dass die Karamell- und Vanillenoten der Bourbon-Fässer durch die buttrige Süße des Sauternes-Fasses hervorgehoben werden.
Kilchoman 2012 Sauternes Cask Finish, ein Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky. Doppelt in Sauternes-Fässern gereift und 2018 abgefüllt. Limitierte Auflage von 10.000 Flaschen. Maximal eine Flasche pro Kunde.
Approved by
The Distillery
Kilchoman
Kilchoman Distillery, founded by Anthony Wills in 2005, is beautifully situated at Rockside Farm near the historic Kilchoman Cross and Kilchoman Church on the west side of Islay. As the island’s newest and most westerly distillery, Kilchoman specialises in producing exceptional single malt whisky through a field-to-bottle process, malting barley grown in Rockside fields and using pure local Islay water. Operating with just two small stills, Kilchoman is one of Scotland’s smallest working distilleries. Distinguished bottlings include Kilchoman Loch Gorm and Kilchoman Sanaig, highly prized by whisky enthusiasts worldwide.
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