Kilchoman Sauternes Fass
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Kilchoman Sauternes Cask Matured, ein 2011er Islay Single Malt Scotch Whisky.
Flascheninformationen
Bottler: Brennerei
Cask Type: Sauternes-Fässer
Type: Single Malt Scotch
Tasting Notes
Da der Whisky seine gesamte Reifezeit in frischen Sauternes-Fässern verbracht hat, hat er unweigerlich den für Sauternes-Fässer typischen, texturierten Einfluss der weißen Reife angenommen; dennoch bleibt er ausgewogen mit einer faszinierenden Mischung aus maritimem Torfrauch, Süße und Zitrusfrische.
Kilchoman Sauternes Cask Matured, ein 2011er Islay Single Malt Scotch Whisky. Fünf Jahre in Sauternes-Fässern gereift und 2016 abgefüllt. Limitierte Auflage von 6.000 Flaschen.
Approved by
The Distillery
Kilchoman
Kilchoman Distillery, founded by Anthony Wills in 2005, is beautifully situated at Rockside Farm near the historic Kilchoman Cross and Kilchoman Church on the west side of Islay. As the island’s newest and most westerly distillery, Kilchoman specialises in producing exceptional single malt whisky through a field-to-bottle process, malting barley grown in Rockside fields and using pure local Islay water. Operating with just two small stills, Kilchoman is one of Scotland’s smallest working distilleries. Distinguished bottlings include Kilchoman Loch Gorm and Kilchoman Sanaig, highly prized by whisky enthusiasts worldwide.
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