Kilchoman Original Cask Strength Quarter Cask
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Kilchoman Quarter Cask Matured, Original Cask Strength Islay Single Malt Scotch Whisky.
Flascheninformationen
Bottler: Brennerei
Cask Type: Viertelfassgereift
Type: Single Malt Scotch
Tasting Notes
Quarter Casks sind etwa ein Viertel so groß wie ein 500-Liter-Butt und ermöglichen im Vergleich zu größeren, herkömmlichen Fässern einen intensiveren Kontakt zwischen Whisky und Holz. Dieser verstärkte Holzkontakt verleiht dem Whisky ausgeprägte Karamell- und Vanillenoten.
Kilchoman Quarter Cask Matured, Original Cask Strength Islay Single Malt Scotch Whisky. Eine Vermählung von 95 Quarter Casks, die 12.000 Flaschen ergab.
Approved by
The Distillery
Kilchoman
Kilchoman Distillery, founded by Anthony Wills in 2005, is beautifully situated at Rockside Farm near the historic Kilchoman Cross and Kilchoman Church on the west side of Islay. As the island’s newest and most westerly distillery, Kilchoman specialises in producing exceptional single malt whisky through a field-to-bottle process, malting barley grown in Rockside fields and using pure local Islay water. Operating with just two small stills, Kilchoman is one of Scotland’s smallest working distilleries. Distinguished bottlings include Kilchoman Loch Gorm and Kilchoman Sanaig, highly prized by whisky enthusiasts worldwide.
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