Kilchoman Machir Bay 2012 Islay Single Malt Scotch Whisky, benannt nach dem Strand Machir Bay, der nur eine Meile von der Kilchoman-Destillerie entfernt liegt.
Der Whisky ist eine Mischung aus: 60 % 3 Jahre altem Whisky (Ex-Bourbon), 35 % 4 Jahre altem Whisky (Oloroso-Sherryfässer) und 5 % 5 Jahre altem Whisky (Ex-Bourbon).
Die Kilchoman Distillery wurde 2005 von Anthony Wills auf der Rockside Farm in der Nähe des jahrhundertealten Kilchoman-Kreuzes und der alten Kilchoman-Kirche auf der Insel Islay gegründet. Die Kilchoman Distillery ist eine Malt-Whisky-Brennerei, die Gerste von den Feldern der Rockside Farm mälzt und ihren Kilchoman Single Malt Whisky direkt in der Brennerei mit lokalem Islay-Wasser abfüllt. Vom Feld direkt in die Flasche. Kilchoman ist die jüngste und westlichste der Islay-Brennereien und mit nur zwei kleinen Brennblasen eine der kleinsten noch in Betrieb befindlichen Brennereien Schottlands.
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Bottle Information
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