TWB-Verkostungsnotizen:

Nase: Der Duft ist lebendig und einladend, mit einem sofortigen Ausbruch frischer Obstgartenfrüchte – grüne Äpfel, reife Birnen und ein Hauch von Zitronenschale. Diese spritzigen Fruchtnoten werden durch subtile Vanille- und Karamellnuancen ergänzt, die von der anfänglichen Reifung im Bourbonfass stammen. Ein Hauch von Torfrauch verleiht Tiefe, zusammen mit einer zarten, an Apfelblüten erinnernden floralen Note.

Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich dieser Whisky wunderbar ausgewogen und zeigt den Einfluss des Calvados-Fasses. Süße, saftige Aromen von Apfel und Birne stehen im Vordergrund und verbinden sich harmonisch mit Kilchomans charakteristischer Torfnote. Mit der Zeit entfalten sich am Gaumen Noten von Honig, Zimt und ein Hauch von Eichenwürze, die dem Whisky Wärme und Komplexität verleihen. Die Textur ist weich und vollmundig und sorgt für ein genussvolles und befriedigendes Erlebnis.

Abgang: Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem reizvollen Zusammenspiel von süßen Früchten und rauchigem Torf. Die knackigen Apfel- und Birnennoten weichen allmählich einem erdigeren, rauchigen Charakter mit Anklängen von gerösteter Eiche und einer sanften Würze, die lange auf der Zunge nachklingt. Der Gesamteindruck ist harmonisch und ausgewogen und hinterlässt einen unvergesslichen Nachgeschmack.