Kilchoman 10th Anniversary Islay Single Malt Scotch Whisky. Gereift in Sherry- und Bourbonfässern, die zwischen 2005 und 2012 befüllt wurden. Darunter befindet sich Whisky aus Fass Nr. 01/2005, dem allerersten Fass, das in der Destillerie befüllt wurde. Limitierte Auflage von 3.000 Flaschen, erschienen anlässlich des Feis Ile 2015.

Kilchoman

Die Kilchoman Distillery wurde 2005 von Anthony Wills auf der Rockside Farm in der Nähe des jahrhundertealten Kilchoman-Kreuzes und der alten Kilchoman-Kirche auf der Insel Islay gegründet. Die Kilchoman Distillery ist eine Malt-Whisky-Brennerei, die Gerste von den Feldern der Rockside Farm mälzt und ihren Kilchoman Single Malt Whisky direkt in der Brennerei mit lokalem Islay-Wasser abfüllt. Vom Feld direkt in die Flasche. Kilchoman ist die jüngste und westlichste der Islay-Brennereien und mit nur zwei kleinen Brennblasen eine der kleinsten noch in Betrieb befindlichen Brennereien Schottlands.