Zum Gedenken an William Delme-Evans, der die neue Isle of Jura Distillery entwarf, die 1963 in Betrieb genommen wurde.

Destilliert 1988, umgefüllt von amerikanischer Weißeiche in ein Oloroso-Sherryfass. Eine von nur 586 Flaschen. Fassnummer 1796.

Insel Jura

Die erste Isle of Jura Distillery wurde 1810 in Craighouse auf der Isle of Jura vor der Westküste Schottlands errichtet, jedoch 1901 geschlossen und anschließend abgerissen. Die heutige Isle of Jura Distillery wurde von William Delmé Evans entworfen und 1963 eröffnet. Das Besucherzentrum und der Shop der Jura Distillery bieten Brennereiführungen und Übernachtungsmöglichkeiten in der Jura Distillery Lodge an. Die Brennerei unterstützt außerdem das Malt Whisky Writers Retreat und nimmt am Feis Ile, dem Islay Festival of Malt and Music, teil.

Reichhaltig und nussig. Seidige Noten von intensivem Marzipan und reifen Sevilla-Orangen, gefolgt von zerstoßenen Mandeln, süßen Bananen und Mangos, mit einem Hauch von Melasse-Toffee.