Jura 8 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky aus dem Jahr 2006 von der Insel. Im Sherryfass gereift und im September 2014 von Douglas Laing & Co. für die Single Minded Serie abgefüllt.

Insel Jura

Die erste Isle of Jura Distillery wurde 1810 in Craighouse auf der Isle of Jura vor der Westküste Schottlands errichtet, jedoch 1901 geschlossen und anschließend abgerissen. Die heutige Isle of Jura Distillery wurde von William Delmé Evans entworfen und 1963 eröffnet. Das Besucherzentrum und der Shop der Jura Distillery bieten Brennereiführungen und Übernachtungsmöglichkeiten in der Jura Distillery Lodge an. Die Brennerei unterstützt außerdem das Malt Whisky Writers Retreat und nimmt am Feis Ile, dem Islay Festival of Malt and Music, teil.

In der Nase entfalten sich getreideartige Noten, untermalt von Gewürzen, Zitrusfrüchten und Kiefernzapfen. Am Gaumen präsentiert sich das Bier süß, karamellig und malzig, mit demselben Malzcharakter – alles harmonisch vereint in einem angenehm langen Abgang, der die vorangegangenen Aromen widerspiegelt.