Highland Park St. Magnus Festival 2006

Eine von 500 Flaschen. Das St.-Magnus-Festival ist Orkneys Mittsommerfest der Künste. Es wurde 1977 von Orkneys angesehenem Komponisten Sir Peter Maxwell Davis gegründet und bietet ein vielfältiges Programm an Musik und anderen Künsten an verschiedenen Orten der Orkneyinseln.
Das 30. St. Magnus Festival feierte das Leben und Werk von George Mackay Brown, dem größten Dichter und Geschichtenerzähler von Orkney, dessen Anwesenheit und Schriften das Festival von seinen Anfängen bis zu Georges Tod im Jahr 1996 prägten. Highland Park Die Highland Park Distillery ist die nördlichste Malt-Whisky-Brennerei Schottlands und die dem Polarkreis am nächsten gelegene schottische Brennerei. Sie wurde 1798 gegründet und ist eine der wenigen schottischen Brennereien, die noch immer Gerste auf ihren traditionellen Mälzungsböden mälzt und Torf aus dem Hobbister Moor in ihrer Darre verwendet. Das Besucherzentrum der Brennerei heißt Besucher willkommen und bietet Brennereiführungen an. Süße wie Heidehonig, torfig-rauchig. Abgerundete, rauchige Süße, vollmundiger Malzgeschmack. Verlockend, heidekrautartig, köstlich.