Highland Park 35 Year Old 1987 Connoisseurs Choice (2023) ist ein außergewöhnlicher Island Single Malt Scotch Whisky, abgefüllt von Gordon & MacPhail für ihre ikonische Connoisseurs Choice Serie. Destilliert im Jahr 1987 und 35 Jahre lang in einem einzigen Refill-Bourbonfass (#21604501) gereift, wurde diese bemerkenswerte Abfüllung im Januar 2023 in natürlicher Fassstärke abgefüllt, wobei nur 131 Flaschen veröffentlicht wurden.

Hergestellt in der Highland Park Distillery, zeigt dieses lang gereifte Einzelfass die charakteristische Balance der Destillerie aus sanftem Torfrauch, honigsüßer Süße und aromatischer Komplexität. Die Reifung im Refill-Bourbonfass lässt den natürlichen Charakter des Whiskys zur Geltung kommen und entwickelt über Jahrzehnte sorgfältiger Reifung Schichten von Frucht, Vanille und subtilen Gewürzen.

Warum wir denken, dass Sie ihn lieben werden

• Seltener Island Single Malt Scotch Whisky von der Highland Park Distillery
• Destilliert 1987, abgefüllt Januar 2023
• 35 Jahre lang in einem einzigen Refill-Bourbonfass #21604501 gereift
• Limitierte Auflage von nur 131 Flaschen
• Abgefüllt von Gordon & MacPhail für die Connoisseurs Choice Serie
• Zeigt die klassische Highland Park Balance aus Honig, Frucht und sanftem Rauch

Der Highland Park 35 Year Old 1987 Connoisseurs Choice ist ein wunderschön gereifter und sehr begehrter Single Malt, der Tiefe, Eleganz und Komplexität bietet. Als hervorragendes Beispiel für lange gereiften Island Whisky ist er ein Muss für Sammler und Kenner gleichermaßen.