Glengoyne Cask Strength Batch 2 Highland Single Malt Scotch Whisky. Dies ist der Geschmack von Schottlands langsamster Destillation, abgefüllt nach traditioneller Art: in Fassstärke, ungefiltert.
Die Glengoyne Distillery wurde 1833 von George Connel als Burnfoot of Drumgoyne Distillery in den schottischen Highlands gegründet, obwohl sich ihre Lagerhäuser auf der gegenüberliegenden Straßenseite in den Lowlands befinden. Das gesamte Malz wird mit Heißluft getrocknet, daher ist der Glengoyne Whisky ungetorft. Die Reifung erfolgt vor Ort in Sherry- und Bourbonfässern sowie in einigen japanischen und schottischen Eichenfässern. Die Glengoyne Distillery verfügt über ein Besucherzentrum und bietet Brennereiführungen an.
Nase: Warmer gebackener Vanillepudding, pfeffrige Erdbeeren, Digestive-Kekse, sanfte Eiche und ein kurzer Hauch von Sorbet.
Geschmack: Dickflüssiger Hagebuttensirup, Demerara-Zucker entwickelt sich zu einer würzigen, trockenen Stachelbeernote. Wunderbar ausgewogen, nichts dominiert.
Abgang: Intensivierter Sirup und grüne Früchte.
Bottle Information
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