Glenfarclas 1990 Family Casks Release VIII Speyside Single Malt Scotch Whisky. Abgefüllt im Oktober 2011 aus einem Sherryfass (Highhead Nr. 5099). 615 Flaschen.
Die Glenfarclas Distillery wurde 1836 von Robert Hay in Speyside gegründet. John Grant erwarb Glenfarclas 1865, und seither befindet sie sich im Besitz der Familie Grant. Das Besucherzentrum besticht durch sein beeindruckendes Interieur: Die Wände sind mit originalen Eichenholzpaneelen verkleidet, die aus einer Lounge des Ozeandampfers SS Empress of Australia stammen, als dieser 1952 abgewrackt wurde. Hochwertige Sherryfässer prägen die Philosophie des Glenfarclas Malt Whiskys. Bereits 1968 brachte die Brennerei ihren ersten Single Malt in Fassstärke auf den Markt und eröffnete 1973 als dritte ein Besucherzentrum. Die Glenfarclas Distillery nimmt am Spirit of Speyside Whisky Festival teil.
Ein intensiver Duft. Deutliche Oloroso-Sherry-Note am Glasrand, bittere Kakaobohnen, Schokoladenmakronen.
Intensive Aromen, süßer Eistee, der in die Würze von Zimt und Mandelpulver übergeht, und dann in eine Welle nach der anderen fantastischer Sherry- und Portweinaromen.
Kräftiger Abgang, dreifacher Schokoladen-Käsekuchen, nicht sehr lang anhaltend, aber die Aromen sind geballt. Alles, was man sich wünscht, in einem einzigen, intensiven Genuss.
Bottle Information
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