Glenfarclas 1989 Family Casks Release IX, Speyside Single Malt Scotch Whisky. Abgefüllt aus einem Sherryfass Nr. 12989 im Februar 2012. 633 Flaschen.
Die Glenfarclas Distillery wurde 1836 von Robert Hay in Speyside gegründet. John Grant erwarb Glenfarclas 1865, und seither befindet sie sich im Besitz der Familie Grant. Das Besucherzentrum besticht durch sein beeindruckendes Interieur: Die Wände sind mit originalen Eichenholzpaneelen verkleidet, die aus einer Lounge des Ozeandampfers SS Empress of Australia stammen, als dieser 1952 abgewrackt wurde. Hochwertige Sherryfässer prägen die Philosophie des Glenfarclas Malt Whiskys. Bereits 1968 brachte die Brennerei ihren ersten Single Malt in Fassstärke auf den Markt und eröffnete 1973 als dritte ein Besucherzentrum. Die Glenfarclas Distillery nimmt am Spirit of Speyside Whisky Festival teil.
Süß, Zuckerwatte, Vanille und Toffee. Hausgemachtes Vanilleeis mit einem weichen Toffeekern. Fruchtaromen entfalten sich nach einigen Minuten.
Leichte Bitterkeit, dunkle Schokolade, bittere Espresso-Aromen, leicht tanninhaltig, mit dunkler Schokolade überzogene Rosinen.
Langer, süßer Abgang, der anhält. Ein Hauch von Schwefel im Abgang, als ob ein Streichholz ausgeblasen worden wäre.
Bottle Information
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