Nase: Ein sorgfältig gewebter Teppich aus Steinobst, gebackener Quitte und kandierten Kirschen auf einem verführerischen Bett aus Sandelholz, gerösteten Kastanien und subtilem Moschusduft von Leder. Die Frische von Eichenbalsam hebt und verlängert den Abgang und trägt zur außergewöhnlichen Balance und Komplexität bei. Gaumen: Ein eleganter, tiefer und perfekt integrierter Gaumen vereint in jedem Schluck eine Vielzahl von Sherryfass-Aromen; ein anfänglicher Ausbruch von reichhaltigem, mit Sherry verfeinertem Früchtekuchen öffnet sich auf faszinierende Weise und gibt den Blick frei auf gebackene Orange, Sultaninen und saftige schwarze Kirschen. Abgang: Mit der Zeit wird der Geschmack länger und tiefer und mündet in einen eleganten, samtigen Abgang mit Noten von dunkler Schokolade, Minze, Rosinen und Angelikawurzel.