Glendronach 20 Jahre alter 1994er Jahrgang Octaves Highland Single Malt Scotch Whisky. Dies ist eine einmalige Abfüllung, die durch die Kombination von fünf PX Sherry Octaves entstanden ist.

Limitierte Auflage von 371 Flaschen.

Glendronach

Die Glendronach Malt Whisky Distillery wurde 1826 von James Allardice nordöstlich von Huntley in den schottischen Highlands gegründet. Die Mälzerei der Glendronach Distillery wurde 1996 stillgelegt. Sie war die letzte Brennerei in Schottland, die ihre Brennblasen direkt mit den Flammen eines Kohleofens beheizte, bis sie 2005 neue Vorschriften einhalten musste. Die Glendronach Distillery besticht durch einen traditionellen gusseisernen Maischebottich, hölzerne Gärbottiche und vier Brennblasen, in denen der Malt Whisky in hochwertigen Sherryfässern reift. Die Brennerei verfügt über ein Besucherzentrum, das verschiedene Führungen anbietet, und ist Teilnehmer des Spirit of Speyside Whisky Festivals.

Nase: Eine intensive Konzentration von Schokoladenfondant, kandiertem Ingwer und kandierten Kirschen; alles perfekt ausbalanciert mit einer wärmenden Prise schwarzem Pfeffer, reichhaltigen Eichengewürzen und einem Hauch von Lakritz.

Am Gaumen entfalten sich vollmundige Sherry-Aromen, die an dunklen, mit Melasse angereicherten Weihnachtskuchen erinnern. Saure Pflaumensirup und feine Gewürze aus der Zigarrenkiste runden das Geschmackserlebnis ab. Eine subtile Kombination aus dunklem Espresso und nussiger Trockenheit verleiht dem Abgang eine enorme Tiefe.

Abgang: Eine seltene Kombination aus der intensiven Reifung in Sherry-Oktaven und den robusten, reichhaltigen Eigenschaften von Highland Whisky, die von den dunkelsten Tiefen bis zu den feinsten Gewürzen alles einfängt.