Glendronach 12 Jahre, Jahrgang 2003, Batch 13, Highland Single Malt Scotch Whisky. Einzelner Pedro Ximénez Sherry Puncheon Nr. 930, abgefüllt im Januar 2016. 722 nummerierte Flaschen.
Die Glendronach Malt Whisky Distillery wurde 1826 von James Allardice nordöstlich von Huntley in den schottischen Highlands gegründet. Die Mälzerei der Glendronach Distillery wurde 1996 stillgelegt. Sie war die letzte Brennerei in Schottland, die ihre Brennblasen direkt mit den Flammen eines Kohleofens beheizte, bis sie 2005 neue Vorschriften einhalten musste. Die Glendronach Distillery besticht durch einen traditionellen gusseisernen Maischebottich, hölzerne Gärbottiche und vier Brennblasen, in denen der Malt Whisky in hochwertigen Sherryfässern reift. Die Brennerei verfügt über ein Besucherzentrum, das verschiedene Führungen anbietet, und ist Teilnehmer des Spirit of Speyside Whisky Festivals.
Nase: Schokoladenrosinen und warmes, gereiftes Eichenholz umhüllen Wellen von reifen Feigen und kandierten Schalen.
Am Gaumen: Feigensirup, der über in Sherry pochierte Birnen geträufelt wird, und eine Prise Kakao, alles abgerundet durch Ingwer und eine sanfte Vanillenote.
Bottle Information
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