Glenallachie 24 Jahre alter Speyside Single Malt Scotch Whisky aus dem Jahrgang 1992. Abgefüllt aus einem einzelnen Refill-Hogshead-Fass (Nr. 12307) im Februar 2016 von Hunter Laing & Co. für die Old Malt Cask Serie. 180 Flaschen.

Glenallachie

Die Glenallachie Distillery wurde 1967 mit zwei Brennblasen gegründet, die später auf vier erweitert wurden, um der stetig steigenden Nachfrage nach Glenallachie Malt Whisky gerecht zu werden. Die Brennerei liegt in der schottischen Speyside am östlichen Rand des Ben Rinnes und ist daher den Elementen stark ausgesetzt; oft ist sie sogar noch von der Schneegrenze aus zu sehen. Trotz ihres modernen Gebäudes ist die von Architekt William Delmé-Evans entworfene Brennerei ein wahrer Augenschmaus.

Nase: Banane, Vanille, Sommerfrüchte.

Gaumen: Süß, fruchtig, mild mit Noten von reifen Äpfeln.

Abgang: Mittellang mit mehr weichen Fruchtnoten.